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Recette d’œuf parfait à la Ratatouille
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Difficult? :
Temps de pr?paration : 5min
Temps de cuisson : 60min
Ingrédients
Pour 4 personnes:- 1 bocal de Ratatouille 600g Jean Martin
- 4 œufs frais de taille moyenne
- Roquette
Recette
Préchauffer le four à 70°C, position chaleur tournante.
Mettre les œufs avec leur coquille au four pendant 1h dans un plat adapté.
Faire chauffer la Ratatouille dans une casserole puis en déposer un peu au fond d’un bol.
Écailler les œufs avec précaution et les déposer sur la ratatouille, puis recouvrir de roquette.
