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Pizetta à la Riste d'aubergine
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Temps de pr?paration : 15min
Difficult? :
Temps de cuisson : 10min
Ingrédients
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1 bocal de Riste d’aubergine JM 600g
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1 pâte à pizza
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mozzarella
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huile d’olive
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basilic frais.
Recette
Dérouler la pâte à pizza. Découper des cercles de 6 à 8 cm de diamètre, avec un verre par exemple. Les mettre sur le papier cuisson et les enduire d’huile d’olive ou de lait. Les cuire à four chaud (180°) environ 8 min. Ajouter un peu de Riste d’aubergine sur chaque pizzetta et de la mozzarella sur le dessus. Remettre au four quelques minutes pour faire fondre le fromage. Décorer d’une feuille de basilic.
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