Une recette de ratatouille confite et fondante, à partir d'aubergines fraîches, courgettes, poivrons et tomates, parfumée d'herbes de Provence et délicatement sucrée de raisins secs, miel et cranberries pour la douceur...

Des légumes , des aromates, un assaisonnement juste et rien d'autres !

Ingrédients:
Courgettes* 23%, oignons*, aubergines* 17%, poivrons*, coulis de tomates*, concentré de tomates, raisins secs* 3%, huile de tournesol*, huile d’olive vierge extra*, cranberries* 1,7%, sucre*, sel, miel*, ail*, jus de citron concentré*, herbes de Provence*, poivre*.
*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.

Recettes :
Froide, tiède ou chaude, la ratatouille peut être consommée en hors d’œuvre ou en garniture. A déguster telle quelle , en accompagnement d’une viande, d’un poisson blanc, ou d’un plat de riz.

Valeurs nutritives :
Valeurs énergétiques : 346 kJ soit 83 kcal - Matières grasses : 4,6 g dont acides gras saturés : 0,6 g - Glucides : 7,9 g dont Sucres : 7,5 g - Fibres : 2,1 g - Protéines : 1,3 g - Sel : 0,9 g.

Conditionnement :
Pour 2 personnes